ランチは兵庫県、東灘区の甲南山手駅のパスタとワインのお店 Piacere | ブログ

焼き蕪と生ハムのサラダもう冬が近ずいて来ましたね蕪がおいしい季節です蕪はステーキのように焼き色をつけてじっくりロースとして味を凝縮じゅわっと広がる水分と香りに塩味をつける生ハム味に変化をつ…

本日のサラダおはようございます！！今日から営業再開！気合い入れ直して頑張っております！ランチも沢山ご予約頂きありがとうございました。本日はランチサラダのご紹介。ランチのサラダは日替わりで色…

【訃報】師匠大島隆司ご逝去突然の知らせがあったのは昨日ランチ営業終わりの15:00頃でした。僕は外出しており、妻から電話で「○○さん(BOTTEGABLU.時代のお客様)から連絡があった。大島シェフが亡くなり…

自家製アップルパイテイクアウトスタート！！1個500円(税込540円)です！今日は晴天の日曜日、いかがお過ごしでしょうか？晴れてるのに肌寒いですね。風邪ひかないように気をつけてください。さて、さてさ…

杏のタルト紅茶のアイスクリーム塩キャラメル仕立ておはようございます。今日、めちゃくちゃ雨ですねーそれを見越してか土曜日なのに予約が少ない…こちらは今大人気の杏のタルト。長野県産から届いた杏を…

【ランチメニュー】ご予約はお電話、DM、ホームページより受け付けております。お気軽にお問い合わせください。※お休みの日はDM、ホームページよりお問い合わせお願いいたします。詳細はプロフィール欄よ…

新作八百ちゃんトマトのペペロンチーズ天気予報を見ていると雨が多いですね〜飲食店は雨が嫌いです🥶こちらは新作、復活のペペロンチーズ春にノリと勢いで作ったものですが意外と反響が良かったのでレギュ…

自家製ベーコンと季節野菜のアヒージョ突然寒くなってきましたねぇどこまで半袖で耐えれるかな？笑こちら、復活のアヒージョです。夏場はメニューから外していましたが今はまた人気メニューとして戻って…

ついに！おせち予約開始！！！ご予約はDM、お電話でお願いします！突如予約開始したPiacereのおせち（笑）大人の事情というか、箱のサイズが決まらず発表出来なかったのですが7寸(約21センチ四方)2段にな…

シェフ特製ラザニア最近店の外に出ると、エアコンつけてる店内の方が暑いやん。と驚かされます。そろそろ空調つけなくてもいけるかな？今日の写真はラザニア。お客様によく言われるのが、ラザニアって売…